9 recetas sin carne y ricas en proteína
Muchos alimentos de origen vegetal tienen tanta o más proteína que aquellos derivados de la explotación de los animales. Incluso algunos, como las lentejas, contienen más proteína que una hamburguesa de carne.
Incluye estas 9 recetas en tu plan de alimentación para obtener la proteína que tu cuerpo necesita.
1. Tacos de garbanzo y espinaca
Si no tienes mucho tiempo para cocinar, este platillo es ideal. Prepararlo no te tomará más de 20 minutos. Mira la receta aquí.
2. Hamburguesa de alubias y quinua
¿Se te había ocurrido mezclar quinua y alubias? Esta hamburguesa a base de estos dos ingredientes te encantará. Encuentra la receta aquí.
3. Camote relleno de lentejas
Ésta es una alternativa perfecta a las papas rellenas. ¡La combinación de sabores es una delicia! Aquí encontrarás esta sabrosa receta.
4. Chiles rellenos de ensalada de quinua
Los chiles rellenos son un plato típico de México. ¿Y qué tal si les agregamos un montón de proteína? ¡Ñom-ñom! Mira la receta aquí.
5. Frijoles charros veganos
Si te gusta comer frijoles, no dejes de probar este platillo. ¡Querrás repetir! Encuentra la receta aquí.
6. Picadillo de lentejas
Un plato típico en su versión a base de plantas. ¡Tienes que probarlo! Haz clic aquí para ver la receta.
7. Queso de almendras
¡No nos podíamos olvidar de las deliciosas almendras! Encuentra la receta aquí para elaborar tu propio queso de almendras.
8. Galletas de avena y quinua
Esta receta cuenta como postre. ¿Se te antojan unas galletas? Puedes hacerlas en una versión nutritiva. Mira la receta aquí.
9. Pan de semillas y nueces
Y, para terminar, ¿qué te parece un pan que puedes disfrutar al desayuno o en la cena? Éste es sin duda una delicia. Encuentra la receta aquí.
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