¿Cómo obtienes la proteína necesaria si eres vegano?
Si eres vegano, una pregunta que escuchas con mucha frecuencia es “¿qué pasa con las proteínas?” Hablamos con Alan Darer, compañero en MFA, para conocer su perspectiva.

¿Cómo se obtiene suficiente proteína si eres vegano? He aquí la respuesta de Alan:

Después de que decidí dejar la carne, me emocioné mucho al descubrir que la idea de que es difícil obtener proteína si eres vegano, ¡en realidad era sólo un mito!

Muchos alimentos de origen vegetal están llenos de proteína: frijoles, tofu, hummus, nueces y carnes veganas (¡Gardein es mi marca favorita!).

He aprendido que la leche de soya tiene más proteínas que la leche de vaca y no tiene colesterol. ¡Y que el brócoli es 20% proteína!

¿Y si eres un atleta?

Desde el maratonista Rich Roll, hasta el medallista olímpico Carl Lewis y la ganadora del US Open Serena Williams, los veganos siguen demostrando que no es necesario contribuir al abuso y la tortura de los animales, consumiendo carne, productos lácteos y huevos, para ser una estrella del deporte.

Para obtener una lista de los alimentos veganos repletos de proteínas, haz clic aquí.

¿Tienes alguna pregunta que deseas que te contestemos? Envíanos un mensaje a eligeveg@MercyForAnimals.org.
Mantente actualizado con recetas deliciosas, videos de animales encantadores y más.
Más noticias sobre vegetarianismo