Lista del mercado: lo que debes incluir en tu despensa vegana
Listo para hacer el cambio a una alimentación vegana, pero no sabes cómo, aquí te decimos cuáles son los artículos que debes tener en tu despensa.

1. Frutas y verduras

Obviamente, las frutas y verduras son alimentos básicos en una dieta vegana. Por lo general, su precio es accesible. Además, se pueden utilizar de muchas maneras.

Nuestras favoritas: aguacate, coles de Bruselas, zanahoria, papas y kale (col rizada).


2. Granos y legumbres

Frijoles, lentejas y garbanzos añaden sustancia a cualquier platillo y están llenos de proteínas y otros nutrientes esenciales.


3. Cereales (¡Incluyendo pasta y pan!)

Arroz integral, quinua, pan de trigo, tortillas, cebada, pasta... Y la lista sigue y sigue. ¡Los cereales son súper versátiles, nutritivos y fáciles de preparar!


4. Frutos secos y semillas

Ricos en grasas saludables y proteínas, los frutos secos y las semillas son excelentes para agregar a cualquier comida. ¡La mantequilla de maní es probablemente el mejor alimento de todos!


5. Leches vegetales y mantequilla


Tu despensa vegana no está completa sin un poco de leche vegetal y mantequilla vegana. 

Haz clic aquí para ver una lista de recetas de leches vegetales.


6. Carnes vegetales y tofu



Desde nuggets de vegetales hasta hamburguesas y hotdogs, realmente puedes tenerlo todo. Haz clic aquí para descubrir deliciosas opciones sin carne.

No te olvides del sustituto original de la carne: ¡el tofu! Haz clic aquí para aprender sabrosas recetas con tofu.


7. Condimentos, especias y hierbas



Asegúrate de tener estos ingredientes en tu despensa ya que pueden hacer la diferencia entre un platillo pasable y uno delicioso. Salsa de barbacoa, hummus, pimienta, curry, comino, albahaca, mostaza Dijon, orégano y cilantro son perfectos si quieres llevar tus destrezas culinarias al siguiente nivel.


8. Dulce

¡El postre no le hace mal a nadie! Ahora es fácil encontrar versiones veganas de chocolate, galletas y helado.

--

¡Ahí lo tienes! ¡Todo lo necesario para abastecer tu despensa vegana! Si aún no lo has hecho, haz clic aquí para obtener tu Guía vegetariana para principiantes. ¡Es gratis!
Mantente actualizado con recetas deliciosas, videos de animales encantadores y más.
Más noticias sobre vegetarianismo