Sopa de Lentejas
  • 300 gr de lentejas
  • 1/3 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cebolla pequeña finamente picada
  • 1 ramito de cilantro finamente picado
  • 2 tomates en cuadritos
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
Pon a cocinar las lentejas con la cebolla, el ajo y la sal al gusto. Cuando hiervan, agrega el laurel. Cocina a fuego medio hasta obtener la textura deseada. Retira del fuego y agrega el tomate y el cilantro.
Receta cortesía de