Un vegano en P. F. Chang’s
Si eres nuevo en la alimentación vegana, a veces puede ser abrumador tratar de encontrar cosas para comer en el camino o cuando tienes poco tiempo.

Afortunadamente, muchas de tus cadenas favoritas ofrecen deliciosas opciones a base de vegetales. Estos son algunos de nuestros platillos preferidos en P.F. Chang’s:

• Wrap vegetariano de lechuga 
Delicioso relleno de tofu preparado en el wok, con cebollas verdes y castañas de agua. ¡Riquísimo!

• Ejotes verdes con ajo y chile
Ejotes verdes preparados en el wok con un ligero tono picante. ¡Te encantarán!

• Festín de Buddha
Esta entrada es una mezcla de vegetales con tofu, al vapor o fritos, bañados en salsa de soya.

• Pepinos Shanghai 
Cubos de pepino aderezados con salsa de soya, aceite y semillas de ajonjolí. ¡Una guarnición muy fresca!

• Vegetales con curry al coco 
Vegetales salteados en el wok, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco, cacahuates y tofu.  ¡Tienes que probarlos!

• Ma po tofu
Platillo picante con tofu y brócoli en una salsa de chile con ajo. 

• Ensalada Shanghai Waldorf 
Si estás buscando algo ligero, esta ensalada es para ti: col rizada, manzanas, uvas y nueces acarameladas, bañadas en una vinagreta de miso. 

• Berenjena salteada
Éste es un clásico platillo de berenjena salteada con cebollín y ajo, acompañado de una salsa glaseada de soya agridulce. ¡Una delicia! 

• Espárragos estilo Sichuan 
Espárragos preparados en el wok estilo Sichuan con un ligero tono picante.

• Arroz vegetariano P.F. Chang’s
Versión vegetariana del arroz frito.

• Lo mein vegetariano
Fideos chinos en versión vegetariana.

¿Y sabes qué es lo mejor? P.F. Chang’s está en Argentina, Costa Rica, Colombia, Chile, México, Puerto Rico y Brasil.

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